OMELETTE RIPIENE – STUFFED OMELETTE

omelette ripiene

Ecco uno di quei piatti che vi può salvare in qualsiasi momento: le omelette vegan! Possono essere usate per ogni occasione, per pranzo o per cena, come aperitivo, spuntino, colazione. Insomma dall’antipasto al dolce, potete creare la versione che più vi ispira. Sono facili e veloci da preparare, e le potete farcire come volete. Assolutamente […]

HUMMUS ROSSO – RED HUMMUS

red hummus

L’hummus rosso è l’alternativa colorata al più classico e famoso hummus. Perfetto da spalmare sopra al pane abbrustolito e servire come antipasto.   HUMMUS ROSSO Print HUMMUS ROSSO Total time 5 min   Ingredients 1 confezione di ceci precotti 150 grammi di barbabietole precotte 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di Tahin (facoltativo) Succo di limone […]

INSALATA CRUDISTA DI PORRI – RAW LEEKS SALAD

Avete mai provato i porri crudi in insalata? Una vera delizia! Ottimi come contorno per i vostri piatti, ma anche da presentare sopra a fettine di pane abbrustolito per accompagnare l’aperitivo.   INSALATA CRUDISTA DI PORRI Print INSALATA CRUDISTA DI PORRI Total time 5 min   Ingredients Porri freschi e teneri Sale Pepe Olio extravergine […]