FINOCCHI ALLA SENAPE – MUSTARD FENNELS

Finocchi alla senape

Questa gustosa insalata di finocchi alla senape può essere usata come contorno o come antipasto accompagnata a dei crostini. Anche chi non ama i finocchi dovrà ricredersi: facilissima, veloce e… senape!   FINOCCHI ALLA SENAPE Print FINOCCHI ALLA SENAPE Ingredients Finocchi Senape Panna di soia Succo di limone Sale Olio extravergine d’oliva Instructions Monda i […]

ROSETTE DI MELE – BAKED APPLE ROSES

Rosette di mele

Se qualcuno riesce a resistere alla combinazione mortale dei profumi di queste rosette di mele & cannella, merita un Oscar come… bugiardo seriale! Un dolce davvero sfizioso!   ROSETTE DI MELE Print ROSETTE DI MELE Ingredients 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 2 mele 1 limone (succo) 2 cucchiai di zucchero di canna […]

VERZA IN CASSERUOLA – CASSEROLE SAVOY

Verza in Casseruola vegan

Le verze in casseruola sono un contorno facile e veloce da preparare, e ancora più velocemente le spazzolerete via dal piatto. Buon appetito! VERZA IN CASSERUOLA Print VERZA IN CASSERUOLA Prep Time 10 min   Ingredients 1 verza ½ porro Olio extra vergine Sale Pepe Concentrato di pomodoro Peperoncino (opzionale) Instructions Fai appassire mezzo porro […]

RADICCHIO E NOCI – RADICCHIO AND WALNUTS

radicchio di treviso e noci

Un ricetta SEM-PLI-CIS-SI-MA questa del radicchio e noci! Da usare come antipasto oppure come contorno. Bontà assicurata!   RADICCHIO E NOCI Print RADICCHIO E NOCI Prep Time 10 min   Ingredients Radicchio di Treviso IGP Noci Sale Olio extravergine d’oliva Pepe (facoltativo) Aceto balsamico (facoltativo) Instructions Lava il radicchio, taglialo finemente e mettilo in una […]

TEMPEH SCIUÈ SCIUÈ – SPEEDY TEMPEH

Tempeh vegan

Mmmh, che ci facciamo con quel tempeh inutilizzato in frigo? La ricetta più veloce della storia! Perfetto da mangiare come secondo piatto con contorni di verdure, ma anche da usare come antipasto accompagnato da qualche salsina sui crostini, o ancora per condire la pasta. TEMPEH SCIUÈ SCIUÈ Print TEMPEH SCIUÈ SCIUÈ Prep Time 5 min […]