POLPETTE DI MELANZANE – EGGPLANT BALLS

Polpette di melanzane

    POLPETTE DI MELANZANE Print POLPETTE DI MELANZANE Total time 25 min   Ingredients 3 melanzane medie (700-800 grammi) 1 spicchio d'aglio Pangrattato Prezzemolo Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Instructions Per prima cosa taglia le melanzane a cubetti e cuocile in pentola a pressione coperte da due dita d'acqua fredda per 10 minuti dal […]