FAGIOLINI ALLA PUGLIESE – APULIAN GREEN BEANS

APULIAN GREEN BEANS

Un contorno piccante perfetto per le giornate primaverili: ecco la ricetta dei fagiolini alla pugliese!

 

FAGIOLINI ALLA PUGLIESE

FAGIOLINI ALLA PUGLIESE
Prep Time
40 min
 
Ingredients
  • Fagiolini
  • Aglio
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Prezzemolo
Instructions
  1. Lessa i fagiolini per 15/20 minuti, poi lasciali scolare. In un tegame metti olio, aglio e peperoncino, fai imbiondire e aggiungi poi il pomodoro. Lascia cuocere a fuoco allegro per qualche minuto, aggiungi poi i fagiolini e lascia andare per altri 5 minuti.

    A cottura ultimata aggiungi il prezzemolo.

 

APULIAN  GREEN BEANS

APULIAN GREEN BEANS
Prep Time
40 min
 
Ingredients
  • Green beans
  • Garlic
  • Tomatoes
  • Chilli pepper
  • Salt
  • Extra Virgin Olive Oil
  • Parsley
Instructions
  1. Boil the green beans for 15 to 20 minutes and then let them drain. Put the oil, chilli pepper and garlic in a saucepan (until golden) and then add in the tomatoes. Cook over medium heat for a few minutes, pour in the green beans and cook for another 5 minutes. Sprinkle with parsley when properly cooked.

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